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这......暨南人也太会吃了吧!

时间:2021-01-25    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

  原标题:这......暨南人也太会吃了吧!

  来源:暨南大学

  放假回家的你,

  有没有开始思念暨南园呢?

  如果把暨南“做”成一道菜,

  你选择做成什么菜?

  是色彩斑斓的“彩虹门”

  还是香气四溢的“万国墙”

  官微君就带你来看看

  如何把暨南做成一道“菜”

  

  

  

  

  

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  食材:菜花、彩椒、五花肉

  菜花与红椒在高度油温下翻炒时迸发出的浓郁香味,氤氲着鲜艳诱人的颜色,正如阳光下熠熠生辉的彩虹门。

  

  

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  食材:大米粉、糯米粉、坚果、果脯

  坚果富含植物脂肪,软糯蒸糕加入多种坚果好看又好吃。吃的时候记得思念想你的暨南啊,和万“果”墙一起盼春来!

  

  

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  食材:糯米粉、坚果、包砂糖

  镜糕,陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。糯米粉蒸出的白色的韧糕,撒上丰富坚果碎,一口咬下去是不同种类却完美融合的香气。就像暨南大学来自世界各地的莘莘学子,来自五洲四海,共同在暨南天空下茁壮成长。

  

  

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  食材:红枣、大豆、黑豆、麦仁、红豆(等所有你想煮在一起的食材)

  五谷汇集一碗,营养丰富,相得益彰。五洲英才共聚暨南,兼容并蓄,蓬勃发展!

  

  

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  食材:鸭血、毛肚、木耳、豆腐皮、午餐肉、葱姜蒜、火锅底料

  “鸭血为主,辛辣佐味。”这是西南一隅对美味的坚定;正如“言忠信,行笃敬”是每一个暨南人对信仰的坚守!

  

  

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  食材:冷冻煎饺、香油

  地道的中华传统美食散发着地道中国味道。暨南学子制作的美味煎饺散发着独有的“暨南味道”。中华美味香满五湖四海,暨南教泽传八方。

  

  

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  食材:多彩汤圆

  白瓷碗中一颗颗颜色各异,味道不同的汤圆软糯可口;暨南园里不同肤色不同种族的学子济济一堂,“圆满”是汤圆的代名词;“多元”是校园文化贴给暨南的标签。

  

  

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  食材:板栗、白砂糖

  冬日寒风中总会有糖炒栗子的甜香混杂,百年暨南的峥嵘岁月中也总有芬芳桃李陪伴左右!

  

  

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  食材:金针菇、粉丝、腊肠

  作为中国人餐桌上最重要的一顿饭——年夜饭,代表着中国人对于家庭团聚、阖家欢乐的向往,而作为年夜饭中色香味兼具的“百花齐放”,是团圆的象征,也是暨南人团结奋进、共创未来的象征。

  

  

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  食材:大米饭、紫菜、胡萝卜、泡菜、鸡蛋、 黄瓜

  丰富的蔬菜、蛋白被米饭层层包裹,咬开紫菜层层味道刺激味蕾。描述着:内外兼修、全面发展的暨南学子“菜司”泉涌。

  

  

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  食材:核桃、白砂糖、蜂蜜、芝麻

  香脆可口的核桃包裹蜂蜜白糖,香甜脆爽,安神健脑。看似相同的颗颗核桃,纹路却大相径庭。虽然同在彩虹门下,但每一个暨南人仍保持个性,和而不同。

  

  

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  食材:猪里脊、白醋、白砂糖、胡萝卜丝、葱丝、姜丝、芝麻

  葱丝、姜丝、糖醋酱是锅包肉带给味蕾的丰富韵味;勤学习、肯钻研、勇创新是暨南人包罗万象的秘密武器。

  

  

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  食材:冻干草莓、棉花糖、奶粉、可可粉

  平平无奇的可爱外表下隐藏的却是饱满颗大的香甜草莓,咬一口却是红心的!暨南人就是那么甜!

  

  

  

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  你眼中的“暨南菜”还可以是什么样子

  快和官微君一起成为厨艺小能手吧!

  暨南大学党委宣传部/新闻中心

  -新媒体工作室出品-

  

  

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